top of page
Logo Dürer Zeichen und Schrift Weiß.png

ZUM ALBRECHT DÜRER HAUS

Speisekarte


Unsere Empfehlung



Pulled-Schäufele

auf Kartoffelpüree mit kräftiger Sauce

17,50 €



Fleischküchle

mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Bratensauce

15,50 €



Pulled-Mushrooms (Vegan)

Unser veganes "Pulled-Pork" aus verschiedenen Pilzen auf Sellerie-Püree

16,90 €

Vegan


Kleinigkeiten

Perfekt zum Start.



Beilagensalat

Wildkräutersalat mit Tomaten, Gurken, Karotten & karamellisierten Sonnenblumenkernen Soll es doch größer sein? Großer Beilagensalat - 10,40€

5,20 €

Vegan


Tagessuppe

Fragen Sie gerne bei uns nach.

6,90 €

Vegan


Rote Beete Carpaccio

mit Walnusscreme, Wildkräutersalat & Tessino Brot.

9,90 €

Vegan


Brotzeit

Genau das Richtige zum Teilen.



Dreierlei wechselnde Dips

Unsere Dreierlei Dips werden frisch zubereitet und mit Tessino Brot serviert.

9,50 €

Vegan


Dürer’s Brotzeitbrettl

Brotzeit mal anders: Feine Wirtshaus-Klassiker in kreativer Interpretation – je nach Saison variierend und wie Dürer seiner Zeit voraus.

12,90 €



Geräucherte Nürnberger

4 geräucherte Nürnberger Bratwürste (kalt) mit gehobeltem Meerrettich & Tessino Brot

5,90 €

Tradition


Hauptspeisen

Frisch für Dich zu bereitet.



Pilzragout (Vegan)

Kräftig, erdig, aromatisch: Unser veganes Pilzragout mit dreierlei Pilzen auf seidigem Selleriepüree – ein Waldgenuss.

16,90 €

Vegan


Gemüseküchle (Vegan)

Herzhaft & vegan: Feine Gemüseküchle mit cremigem Selleriepüree, geschmorter Rote Beete, gegrilltem Gemüse und einem Hauch Rote-Bete-Schaum.

14,90 €

Vegan


Gulasch vom Rind

Langsam geschmortes Gulasch, serviert mit goldgelben Spätzle, Rotwein-Schalotten und gerösteten Senfkörnern.

22,90 €

Rind


Bayrisches Cordon Bleu

Knusprig, würzig, einfach gut: Unser Cordon Bleu, gefüllt mit cremigem Obatzter und herzhaftem Räucherschinken. Dazu gibt’s hausgemachten Kartoffelsalat.

20,90 €



Zanderfilet

Zartes Zanderfilet unter knuspriger Kartoffelkruste auf Blattspinat und Kirschtomaten, abgerundet mit einer feinen Zitronensauce.

20,90 €

Fisch


Brezel-Pizza

Unsere Brezel-Pizza hat einen bauchigen Brezelrand, der außen knusprig und innen fluffig ist. Der Teigboden besteht komplett aus Lauge - wie eine echte Brezel.



Die Mächtige Münchnerin

mit Schmand, süßem Senf, Weißwurst, roten Zwiebeln, Tomaten & Käse

14,90 €



Die Fantastische Fränkin

mit Schmand, Bratwurst, Sauerkraut, Tomaten & Käse

14,90 €



Die Vielfältige Veganerin

mit veganem Schmand, Zucchini, Paprika, Champignons, veganem Käse & Rucola auch als vegetarische Variante möglich

13,90 €

Vegan
Vegetarisch


Klassiker

Was nicht fehlen darf.



Käsespätzle

Spätzle mit Bergkäse & Röstzwiebelen

15,50 €

Vegetarisch
Tradition


Mini-Schäufele

mit zwei kleinen Klößen und Sauerkraut für den großen Hunger: extra Mini-Schäufele (+6€)

14,50 €

Tradition


Schnitzel “Wiener Art”

Schweineschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat

17,70 €

Tradition


2 Fränkische Bratwürste

mit Sauerkraut und/oder hausgemachtem Kartoffelsalat

12,20 €

Tradition


3 Fränkische Bratwürste

mit Sauerkraut und/oder hausgemachtem Kartoffelsalat

15,50 €

Tradition


6 Nürnberger Bratwürste

mit Sauerkraut und/oder hausgemachtem Kartoffelsalat

11,10 €

Tradition


9 Nürnberger Bratwürste

mit Sauerkraut und/oder hausgemachtem Kartoffelsalat

16,60 €

Tradition


12 Nürnberger Bratwürste

mit Sauerkraut und/oder hausgemachtem Kartoffelsalat

21,80 €

Tradition


Nachspeisen

Darfs noch was sein?



Apfelstrudel

mit Vanillesauce & Sahne

9,90 €

Vegetarisch

bottom of page