
ZUM ALBRECHT DÜRER HAUS
Speisekarte
Unsere Empfehlung
Pulled-Schäufele
auf Kartoffelpüree mit kräftiger Sauce
17,50 €
Fleischküchle
mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Bratensauce
15,50 €
Pulled-Mushrooms (Vegan)
Unser veganes "Pulled-Pork" aus verschiedenen Pilzen auf Sellerie-Püree
16,90 €
Kleinigkeiten
Perfekt zum Start.
Beilagensalat
Wildkräutersalat mit Tomaten, Gurken, Karotten & karamellisierten Sonnenblumenkernen Soll es doch größer sein? Großer Beilagensalat - 10,40€
5,20 €
Tagessuppe
Fragen Sie gerne bei uns nach.
6,90 €
Rote Beete Carpaccio
mit Walnusscreme, Wildkräutersalat & Tessino Brot.
9,90 €
Brotzeit
Genau das Richtige zum Teilen.
Dreierlei wechselnde Dips
Unsere Dreierlei Dips werden frisch zubereitet und mit Tessino Brot serviert.
9,50 €
Dürer’s Brotzeitbrettl
Brotzeit mal anders: Feine Wirtshaus-Klassiker in kreativer Interpretation – je nach Saison variierend und wie Dürer seiner Zeit voraus.
12,90 €
Geräucherte Nürnberger
4 geräucherte Nürnberger Bratwürste (kalt) mit gehobeltem Meerrettich & Tessino Brot
5,90 €
Hauptspeisen
Frisch für Dich zu bereitet.
Pilzragout (Vegan)
Kräftig, erdig, aromatisch: Unser veganes Pilzragout mit dreierlei Pilzen auf seidigem Selleriepüree – ein Waldgenuss.
16,90 €
Gemüseküchle (Vegan)
Herzhaft & vegan: Feine Gemüseküchle mit cremigem Selleriepüree, geschmorter Rote Beete, gegrilltem Gemüse und einem Hauch Rote-Bete-Schaum.
14,90 €
Gulasch vom Rind
Langsam geschmortes Gulasch, serviert mit goldgelben Spätzle, Rotwein-Schalotten und gerösteten Senfkörnern.
22,90 €
Bayrisches Cordon Bleu
Knusprig, würzig, einfach gut: Unser Cordon Bleu, gefüllt mit cremigem Obatzter und herzhaftem Räucherschinken. Dazu gibt’s hausgemachten Kartoffelsalat.
20,90 €
Zanderfilet
Zartes Zanderfilet unter knuspriger Kartoffelkruste auf Blattspinat und Kirschtomaten, abgerundet mit einer feinen Zitronensauce.
20,90 €
Brezel-Pizza
Unsere Brezel-Pizza hat einen bauchigen Brezelrand, der außen knusprig und innen fluffig ist. Der Teigboden besteht komplett aus Lauge - wie eine echte Brezel.
Die Mächtige Münchnerin
mit Schmand, süßem Senf, Weißwurst, roten Zwiebeln, Tomaten & Käse
14,90 €
Die Fantastische Fränkin
mit Schmand, Bratwurst, Sauerkraut, Tomaten & Käse
14,90 €
Die Vielfältige Veganerin
mit veganem Schmand, Zucchini, Paprika, Champignons, veganem Käse & Rucola auch als vegetarische Variante möglich
13,90 €
Klassiker
Was nicht fehlen darf.
Käsespätzle
Spätzle mit Bergkäse & Röstzwiebelen
15,50 €
Mini-Schäufele
mit zwei kleinen Klößen und Sauerkraut für den großen Hunger: extra Mini-Schäufele (+6€)
14,50 €
Schnitzel “Wiener Art”
Schweineschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat
17,70 €
2 Fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und/oder hausgemachtem Kartoffelsalat
12,20 €
3 Fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und/oder hausgemachtem Kartoffelsalat
15,50 €
6 Nürnberger Bratwürste
mit Sauerkraut und/oder hausgemachtem Kartoffelsalat
11,10 €
9 Nürnberger Bratwürste
mit Sauerkraut und/oder hausgemachtem Kartoffelsalat
16,60 €
12 Nürnberger Bratwürste
mit Sauerkraut und/oder hausgemachtem Kartoffelsalat
21,80 €
Nachspeisen
Darfs noch was sein?
Apfelstrudel
mit Vanillesauce & Sahne
9,90 €