TO THE ALBRECHT DÜRER HOUSE

on creamy truffle polenta with a rich sauce

Geschmorte Entenbruststreifen auf Kürbis-Carpaccio, Steinpilzen, Frischkäsecreme und Salatbeilage

an Lebkuchengewürz-Croutons mit karamellisierten Äpfeln und gratiniertem Ziegenkäse

mit Laugencroutons

gemischter Wildkräutersalat mit knackigem Gemüse, Hausdressig & karamellisierten Sonnenblumenkernen

Wild herb salad with tomatoes, cucumbers, carrots, and caramelized sunflower seeds. Want something a little bigger? Large side salad - €9.80

Our three varieties of dips are freshly prepared and served with Tessino bread. Three changing Dips Our three varieties of dips are freshly prepared and served with Tessino bread.

A different kind of snack: fine tavern classics in a creative interpretation - varying according to the season and, like Dürer, ahead of his time. Dürer’s Brotzeitbrettl A different kind of snack: fine tavern classics in a creative interpretation - varying according to the season and, like Dürer, ahead of his time.

4 smoked Nuremberg sausages (cold) with grated horseradish & Tessino bread Smoked Nuremberger 4 smoked Nuremberg sausages (cold) with grated horseradish & Tessino bread

auf Blaukraut und Steckrübenpüree und Wacholderbeeren-Limetten-Sauce

”Austernpilzkeulen” mit Kloß und Blaukraut

mit Maronenfüllung auf Trüffelrahm und Pilzen

mit Blaukraut und Kloß

mit cremigem Wirsing, Blaukraut, Kloß und Glühweinsauce

Spätzle with mountain cheese & fried onions

mit zwei kleinen Klößen und Sauerkraut

with two small dumplings and sauerkraut for those who are really hungry: extra mini shoulder of pork (+6€)

with sauerkraut and/or homemade potato salad

with sauerkraut and/or homemade potato salad

with sauerkraut and/or homemade potato salad

with sour cream, chicken, zucchini, peppers, mushrooms, tomatoes, cheese & wild herb salad

with vegan sour cream, zucchini, peppers, mushrooms, vegan cheese and rocket salad also available as a vegetarian option Pretzel pizza “Vegan” with vegan sour cream, zucchini, peppers, mushrooms, vegan cheese and rocket salad also available as a vegetarian option

with vanilla sauce & cream

Aperol Spritz, Gin & Tonic, Mojito

0.33 L

0.33 L

0.30 L

0.30 L

0.20 L

0.50 L

Apple spritzer, currant spritzer, orange spritzer 0.30 L

0.30 L

0.30 L

0.30 L

Lemon-Mint Raspberry-Rosemary

wahlweise auch mit Sojamilch

changing types of tea

balanced sweetness with hoppy bitterness 0.50 L

pleasantly tangy taste experience

slim and elegant, fine, dry hop bitterness

salty body, mild roasted aromas, caramel and cocoa aromas

Organic rhubarb spritzer with a splash of Augustiner Edelstoff

pronounced voluminous body, sparkling and refreshing

alcohol-free

2 CL

2 CL

2 CL

2 CL

2 CL

2 CL

2 CL

2 CL

2 CL

2 CL

Aperol, Prosecco, water, orange slice & ice

Limoncello, Prosecco, Wasser, Zitrone & Minze

Sarti (Blutorangenaroma), Prosecco, Wasser & Limette

Sanbitter (alkoholfrei) mit leicht bitterem Zitrus-Kräutergeschmack, Wasser, Orangensaft, Zitrone & Eis

Crodino (alkoholfrei) mit intensiver Zitrus- und Fruchtnote und würzigem Nachgeschmack mit Orangenscheibe & Eis

Tanqueray Gin mit Tonic Water

Gin mit Farbwechsel & Glitzer, kombiniert mit fruchtig süßer Feige und feinem Wacholder. Hergestellt in Deutschland und ohne künstliche Farbstoffe

Schwarzer Gin mit Farbwechsel & Glitzer, kombiniert mit fruchtiger Brombeere & exotisch-süßer Litschi Hergestellt in Deutschland

Gin mit Farbwechsel, mit einer besonderen Note von Pflaume & Lavendel Hergestellt in Deutschland und ohne künstliche Farbstoffe

weiß/rot 0,20 L

Frisch und lebhaft, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Früchten und Haselnüssen auf einem mineralischen und leicht gerösteten Hintergrund.

COLLECTION 244. Der Duft wirkt süßlich und wird von Noten reifer Früchte getragen, die durch einen dezenten Einfluss von frischem Eichenholz ergänzt werden. Im Mund mit viel Fülle, Präzision und Frische. Im langen Abgang balanciert und fein, aber auch saftig und frisch.

Am Gaumen präsentiert sich der Ruinart Rosé mit einer lebendigen Frische und einer feinen Perlage. Die fruchtigen Noten von roten Früchten vereinen sich mit subtilen Nuancen von Rosenblättern und Gewürzen zu einem raffinierten Geschmackserlebnis.